COCINA PARA NIÑOS: BIZCOCHO EN TAZA

Vale, vienen mis tres sobrinos a casa. Soy la canguro. Tengo 5 horas por delante con ellos. Plan de la tarde: 1 hora de peli dvd, 1 hora de dibujos con ceras, 1 hora de parque, 1 hora de Wii…¡Y me queda una hora sin rellenar! ¡Arggggggggggggggggg! Y si no están entretenidos son como animalillos salvajes que se suben por el sofá, por las camas y (si no fuera porque no llegan) hasta se subirían por las cortinas… ¿Qué demonios voy a hacer? Porque dudo que mi sofá de Ikea soporte los saltos y cabriolas de semejantes fieras…Me he puesto a buscar por internet y he encontrado una idea fabulosa: cocinar con ellos.

Aquí os dejo una receta estupenda que pueden hacer ellos: bizcocho en taza. Sólo manchareis una taza, y una cuchara (en mi caso hemos manchado tres tazas y tres cucharas porque eran tres). ¡Y no se han peleado entre ellos porque cada uno ha hecho su propio bizcocho! El molde es la propia taza en la que se baten los ingredientes y se cuece en el microondas. Queda como un soufflé y sus caras cuando lo ven subir son de alucine total...

¿Qué se necesita? (por niño)

• 1 taza de café con leche (mejor si es baja y ancha que alta y larga)
• 1 cuchara sopera
• 1 huevo
• 4 cucharadas soperas de leche
• 3 cucharadas soperas de aceite
• 2 cucharadas soperas rasas de azúcar
• 4 cucharadas soperas rasas de harina
• 2 cucharadas soperas rasas de chocolate en polvo (opcional)
• 1 cucharada de café rasa de levadura

¿Cómo se hace?

Pon todos los ingredientes dentro de la taza, en el orden de la lista, y deja que cada niño bata su mezcla con una cuchara hasta que no queden grumos. Después, mete cada taza en el microondas durante tres minutos y deja que suba la mezcla. ¡Y ya está!